Jogurt z truskawkami

Korzystając z sezonu, warto zrobić jogurt ze świeżymi truskawkami. Smak zupełnie nieporównywalny do jogurtu truskawkowego ze sklepu. Pamiętajmy o zakupie dobrego jogurtu naturalnego (najlepiej bez mleka w proszku).

• truskawki
• jogurt
• ew. odrobina cukru z prawdziwą wanilią
• ew. listek melisy do dekoracji

 

Z prawej jogurt "sklepowy"

 

 

 

Jeśli np. dziecko nie chce jogurtu z kawałkami owoców, można całość zmiksować.

Zielony sos do surówek

Sos do surówki - niekoniecznie z torebki... 
 
 

 

• kilka listków świeżej bazylii
• oliwa z oliwek
• woda
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka octu jabłkowego
• ew. kilka posiekanych migdałów/orzechów
• domowa przyprawa

http://www.wkuchnizbonifacym.blogspot.com/2013/02/domowa-przyprawa.html

• pieprz
• ew. sól

 
Składniki zmiksować na gładko. Dodawać do surówek.