wtorek, 18 lutego 2014

Puszyste racuchy drożdżowe (poduszkowce)

Znalazłam niedawno przepis na puszyste racuchy. W smaku przypominają pączki, więc śmiało można je zrobić na Tłusty Czwartek.



Sposób przygotowania tutaj:
http://smak-zdrowia.blogspot.com/2013/02/puszyste-racuchy.html

Przy smażeniu trzeba pamiętać o przykryciu i o tym, żeby robić to na małym ogniu. Gotowe racuchy można naszprycować dżemem i posypać cukrem pudrem.





środa, 12 lutego 2014

Soki owcowo-warzywne

W taki pochmurny dzień jak dzisiaj chciałoby się czegoś, co doda energii. Niekoniecznie musi to być kawa. Świeżo wyciskany sok jest idealny. Niech się schowają wszystkie "sklepowe"... To także doskonała okazja do przemycenia warzyw, jeśli Wasze dzieci ich nie lubią. Okazuje się, że wielu ma w domu zupełnie zapomniane wyciskarki do cytrusów i sokowirówki - może jeszcze z czasów dzieciństwa albo dołączone w zestawie do miksera. Dobra sokowirówka, to niestety spory wydatek, ale i taka zwykła da radę...



  • jabłka
  • marchewki
  • pomarańcze
  • kawałek buraka
  • i inne warzywa/owoce, z których da się coś wycisnąć :)