Puszyste racuchy drożdżowe (poduszkowce)

Znalazłam niedawno przepis na puszyste racuchy. W smaku przypominają pączki, więc śmiało można je zrobić na Tłusty Czwartek.

Sposób przygotowania tutaj:
http://smak-zdrowia.blogspot.com/2013/02/puszyste-racuchy.html

Przy smażeniu trzeba pamiętać o przykryciu i o tym, żeby robić to na małym ogniu. Gotowe racuchy można naszprycować dżemem i posypać cukrem pudrem.