Bułka tarta

Jeśli zostają nam bułki, warto je suszyć (np. na grzejnikach albo w piekarniku w 50 stopniach). Suche bułki mielimy w maszynce do mięsa i mamy gotową bułkę tartą - domową, bez dodatków. Jej jakość oczywiście zależy od użytego pieczywa.