Kostki fasolowe

Jest wiele pomysłów na zagęszczanie zup i sosów. Niestety nie wszystkie są zdrowe. Dobrym rozwiązaniem jest czasem zmiksowana gotowana fasola. Jeśli gotujemy jakąś potrawę z fasolą, warto przy okazji ugotować więcej fasoli. Zmiksować ją na gładko (można dodać odrobinę oliwy), włożyć do niewielkich foremek i zamrozić. Potem wyjąć, zapakować do woreczków i przechowywać w zamrażalniku, żeby były pod ręką, zawsze, kiedy będą potrzebne :)