Prosty sos do surówek

Wiosna - sałaty, ogórki, szczypiorek, pomidory, rzodkiewka - ależ się na to naczekaliśmy! Nastał wreszcie czas wiosennych sałat i surówek, dlatego dziś najprostszy z sosów, który pasuje prawie do wszystkiego. Jest też doskonałą bazą, można do niego dodawać zioła, przyprawy, co kto chce - do wyboru, do koloru.

• cytryna
• oliwa z oliwek
• łyżeczka miodu
• pieprz

Wyciskamy sok z cytryny, dodajemy mniej więcej tyle samo oliwy, co soku. Doprawimy miodem i pieprzem. Dokladnie mieszamy i gotowe.