wtorek, 2 kwietnia 2013

Sos tatarski

Domowy sos tatarski jest gęsty i pełen chrupiacych składników: cebulki, grzybów, korniszonów. Kto raz go spróbuje, nie kupi już gotowych sosów tatarskich - dla mnie zbyt słonych i mało wyrazistych. Sos dla dorosłych i starszych dzieci - maluchom nie podajemy grzybów i marynowanych warzyw.


  • majonez
  • cebulka konserwowa
  • korniszonki
  • pieczarki w słoiku (lub inne grzybki marynowane)
  • pieprz

Cebulkę, grzybki i korniszony pokroić w drobną kostkę, wymieszać z majonezem i doprawić pieprzem. Podawać do mięs i wędlin.







 






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz