Pierogi z serem na słodko

Kiedy mówimy o pierogach z serem, mamy najczęściej na myśli ruskie. Te na słodko też są bardzo dobre i być może polubią je także małe niejadki:)

• ok. pół kg twarogu półtłustego
• 1 żółtko
• 2 łyżki cukru (daję brązowy)
• cukier waniliowy
• rodzynki
• cynamon
• masło do polania

Przygotowujemy ciasto na pierogi wg dowolnego przepisu. Rozgniatamy ser, dodajemy pozostałe składniki. Formujemy pierogi i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Podajemy posypane cynamonem i polane roztopionym masłem.