Truskawki mrożone

Najprostszą formą przechowania owoców na zimę jest mrożenie. Tak przygotowane truskawki dają wiele możliwości. Można je użyć do kompotów, kisieli, deserów, ciast, jako polewę do klusek leniwych. Zachęcam do mrożenia mamy maluchów, które jeszcze nie jedzą truskawek. Jeśli np. zimą nadejdzie czas na ich wprowadzenie do diety, będziecie miały możliwość zrobienia domowego kisielku, dodania owoców do manny czy kompotu.
Przy mrożeniu truskawek warto pamiętać o jednej rzeczy: truskawki rozkładamy pojedyńczo, np. na tackach i lekko mrozimy - po czym zsypujemy je do woreczka i na dobre dajemy do zamrażarki - wtedy za bardzo się nie posklejają.