Gotowana kukurydza

Uwielbiam kukurydzę. Najchętniej zasadziłabym całe pole, żeby mieć pod ręką świeże kolby. Wybierając kukurydzę na targu, pamiętajmy, żeby była dojrzała i intensywnie żółta. Nierzadko zdarzają się jasne kolby o małych ziarenkach, jest to prawdopodobnie kukurydza pastewna, mniej słodka i niezbyt smaczna. Najlepiej też, gdyby kukurydza pochodziła z upraw niemodyfikowanych genetycznie, ale to trudno sprawdzić.

• kolby kukurydzy
• masło
• sól

Kukurydzę gotujemy ok. 30-40 min. (wodę można lekko posolić). Nakładamy odrobinę masła, solimy i smacznego.