- kawałek indyka
- marchewka
- pietruszka
- kawałek selera
- kawałek pora
- mała cebulka
- lubczyk
- ziele angielskie
- liść laurowy
- domowa przyprawa
- natka pietruszki
Mięsko obgotowujemy, wylewamy wodę, nalewamy nową i wkładamy warzywa (marchewke kroję w kostkę) i przyprawy. Gotujemy długo na małym ogniu. Na koniec robimy lane kluseczki i posypujemy natką pietruszki.
Ja dodałam jeszcze trochę bulionu z kaczki, który gotował się dla dorosłych. Kaczka jest dosyć tłusta, więc nie chciałam wkładać jej bezpośrednio do rosołku dla dziecka. Daje za to świetny aromat, więc wlałam tylko trochę gotowego już bulionu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz