Surówka z kapusty pekińskiej, pomidorków i selera naciowego

Czasem trudno zdecydować, jak nazwać surówkę, więc dziś w jej nazwie 3 główne składniki.

• kapusta pekińska
• seler naciowy
• pomidorki koktailowe
• bazylia
• sól

 
sos:

• jogurt naturalny
• majonez
• ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
• pieprz

Kapustę poszatkować, lekko posolić i ugnieść. Seler pokroić na małe kawałki, położyć na kapuście. Na wierzch dać pokrojone na ćwiartki albo połówki pomidorki koktailowe. Posypać bazylią i polać sosem.