Zupka ogórkowa

Zapasy kiszonych ogórków powoli się kończą, ale korzystamy jeszcze z ostatnich słoików. Dlatego dziś zupka ogórkowa.

• podstawa do zupki

www.wkuchnizbonifacym.blogspot.com/2013/02/podstawa-do-zupki-dla-dziecka.html

• 1-3 kiszone ogórki
• koperek świeży lub mrożony
• 1-2 łyżeczki jogurtu naturalnego

Do podgotowanej podstawy dodajemy obrane ze skóry i starte ogórki. Gotujemy jeszcze kilkanaście minut, pod koniec dajemy koperek. Już na talerzu zabielamy jogurtem. Młodszym dzieciom wystarczy jeden nieduży ogórek, starszym możemy dać więcej.